|
Tarragona promotes carob as a new culinary ingredient
|
Tarragona promou la garrofa com a ingredient de noves especialitats culinàries
|
|
Font: MaCoCu
|
|
Description Hiking | Route 4 | Local crops; olives, carobs...
|
Descripció Senderisme | Ruta 4 | Els fruits de la terra; l’oliva, la garrofa...
|
|
Font: MaCoCu
|
|
The contributions made by various professional chefs are also presented, with such varied proposals as the creative “tri-phase” of carob, oats and “ratafia” or the environmentally friendly ecological ginger and carob bread.
|
També s’hi presenten les aportacions fetes per professionals diversos, amb propostes tan variades com el creatiu trifàsic de garrofa, civada i ratafia o el compromès pa ecològic de gingebre i garrofa.
|
|
Font: MaCoCu
|
|
The pastry recipes and cooking of pulp reflect the added value of this ingredient, through easy to make dishes such as noodles, croissants, cream, bread or organic ginger and carob.
|
Les receptes de La pastisseria i la cuina de garrofa reflecteixen el valor afegit d’aquest ingredient, a través de plats fàcils d’elaborar, com ara tallarines, croissants, crema, o pa ecològic de gingebre i garrofa.
|
|
Font: MaCoCu
|
|
Finally, on each dish, as in Miró’s pocket, a carob from Mont-roig that connects us with this land.
|
Per finalitzar, en cada plat, com a la butxaca de Miró, una garrofa de Mont-roig que ens connecta amb aquesta terra.
|
|
Font: MaCoCu
|
|
It is known that Joan Miró always carried in his pocket a carob that he used to take all over the world to remember his land.
|
És sabut que Joan Miró sempre portava en una butxaqueta una garrofa que l’acompanyava arreu del món per recordar la seva terra.
|
|
Font: MaCoCu
|
|
And here is another one of important health benefits of carob powder: eating carob powder helps to stabilise blood sugar levels.
|
I aquí és un altre dels beneficis de salut importants de pols de garrofa: menjar pols de garrofa ajuda a estabilitzar els nivells de sucre en la sang.
|
|
Font: NLLB
|
|
In Cyprus, carob syrup is known as Cyprus’s black gold, and is widely exported.
|
A Xipre, el xarop de garrofa es coneix amb el nom d’or negre de Xipre i s’exporta àmpliament.
|
|
Font: Covost2
|
|
The carob flour is a food product with numerous properties and benefits for our health.
|
La farina de garrofa és un producte alimentari amb nombroses propietats o beneficis per a la nostra salut.
|
|
Font: MaCoCu
|
|
"Watson’s water hammer pulse" and "Corrigan’s pulse" refer to similar observations.
|
Tant el «pols en martell d’aigua de Watson» com el «pols de Corrigan» es refereixen a observacions similars.
|
|
Font: Covost2
|